top of page
HOME

MIA'S KITCHEN

Since 2011

ילדים מבשלים עם מיה
שפית מיה חזן מצפי

100%

Gluten Free

250

Students

40

Workshops

3

Cooking Camp

IMG_7311.JPG

שלום! אני מיה,

 

טבחית ופודי מהרגע שאני זוכרת את עצמי.

לפני 4 שנים, בגיל 9, התחלתי ללמד ילדים בישול ואפייה דרך המיזם שלי "ילדים מבשלים עם מיה". עד היום לימדתי מעל 250 ילדים וילדות מכל רחבי הארץ בסדנאות פרונטליות ובקייטנות. המיזם התחיל כשלא הצלחנו למצוא חוג בישול שתאם את היכולות שלי ואימי הציעה שאתחיל ללמד בישול. הכנתי תכנית עסקית, ומפה הכל התגלגל לסדנאות מלאות וילדים ונערות מכל ישראל שבאו ללמוד בישול.

כחלק מהמסע שלי, זכיתי להתארח בסרוויס של מסעדות כמו שילה, פופינה, ניני צ'ו, ואברקסיס של אייל שני, שלמדתי המון מהשפים והבעלים שפתחו את דלתם בפניי.

המטבח הוא חלק מחיי מגיל קטן מאוד. מגיל שנתיים אני מבלה במטבח, מבשלת ואופה, ובגיל צעיר הפכתי ליד ימינה של אמי במטבח. למדתי ממנה את כללי הבטיחות, השימוש הנכון בכלים, ואומנות החיבור בין טעמים. כיום, אני מבשלת ואופה ללא גלוטן, משום שאחותי צליאקית, והצלחתי להגיע לטעמים נהדרים ותחליפים יצירתיים יחד עם אימי.

במרץ 2024 זכיתי במקום הראשון בתחרות יזמות ועסקים לנערות בנות 12-18 מטעם עמותת שוות, וכיום אני שגרירת שוות, פוגשת נשים פורצות דרך וממשיכה לפתח את המיזם שלי. זה היה רגע מאוד מרגש בחיי.

אשמח שתצטרפו למסע שלי ותבואו ללמוד לבשל איתי. בכל סדנא נלמד לעבוד בצורה בטוחה במטבח, להיות עצמאיים ויצירתיים, והכי חשוב - נהנים יחד משלב הטעימות.

באהבה, מיה

Screen Shot 2024-06-15 at 2.21.19 PM.png

קבלת אות שוות ומקום
ראשון ביזמות ועסקים בארץ 

במרץ 2024 מיה זכתה מקום ראשון בארץ בקטגוריית יזמות ועסקים לנערות בנות 12-18 על מיזם הבישול שלה.

את הפרס מיה קיבלה במרכז פרס לשלום, בנוכחות נשים מובילות התומכות במיזם שוות.

 

מיזם הבישול של מיה הוא מעבר לסדנאות בישול. הוא מקום שבו כל ילד/ה, כל נער/ה רואים/ות שאין גיל להגשים חלומות. שהכל אפשרי באמונה, יצירתיות והמון עבודה קשה.

אני גאה להיות שגרירה של שוות, להכיר נשים פורצות דרך המהוות השראה, ללמוד ולהתפתח בזכות עמותה זו הפועלת לפתח את דור מנהיגות הבאות שלנו.

שיעורי בישול ואפיה

שיעורי בישול ואפיה לילדים

אין דרך טובה יותר להתחיל מאשר ללמוד לבשל ולאפות את האוכל האהוב עליי שאני מבשלת ואופה למשפחתי.
מתוק לי

פנקייקים

פרנץ טוסט

קפייקייק

עוגת שוקולד

עוגת תפוזים

עוגת ביסקוויטים

עוגיות פצפוצי שוקולד

אוכל של סבתא ממי

פיתות שטח

קוסקוס

שניצלים

קציצות

פירה

כרובית בתנור

אסייתי

עוף ברוטב טריאקי

סושי

עוף עם ברוקולי

סטיקי רייס

פאד תאי

אמריקה שלי

מאק אנד ציז

כנפיים ברוטב ברבקיו

נגיסי עוף אמיתיים

המבורגר אמריקאי

צ׳יפס 

​תפוא בתנור

תירס חם

געגועיי לאיטליה

פיצה

בצק פסטה

פסטה בולונז

פסטה בעוף וברוקולי

*כל השיעורים יהיו מנוהלים על ידי מיה ומופקים על ידה.
*צליאקיות.ים מוזמנים באהבה להשתתף בשיעורים, נא למסור הודעה מראש.
*כל סדנא תהיה חלבית או בשרית בכדי לשמור על כשרות ולמנוע ערבוב. כל המרכיבים כשרים.
רשימת שיעורים

COOKING WORKSHOPS

Chicken with broccoli.jpg

בקרוב תאריכים חדשים

Children's Cooking Class

סדנאות פרטיות

בקרוב תאריכים חדשים

Fried crispy chicken nuggets with french fries and ketchup on white board.jpg

בקרוב תאריכים חדשים

Easter Cake

מתוק לי

בקרוב תאריכים חדשים

Fresh Homemade Pasta

בקרוב תאריכים חדשים

Tajin with couscous, vegetables and meat on white background.jpg

ישראלי זה הכי

בקרוב תאריכים חדשים

IMG_4604.JPG

לאיזה גילאים מותאמת הסדנא

הסדנאות מותאמות לגילאי 5-16. עם זאת אנחנו מודעים לכך שכל הורה מכיר את הילד/ה שלו ואנחנו מעודדים גילאים נוספים להצטרף אם מרגישים מוכנים.

אחרי הכל מיה כבר בישלה במטבח החל מגיל 3 כבר. מוזמנים לגלריה לראות סרטונים ישנים וכן לראות את החיוך של המתוק משמאל, חיוך של הצלחתי!

צרו קשר

להרשמה אנא מלאו את הפרטים הבאים

השיעורים מתקיימים בנווה זמר, רעננה 
אנא סמנו אילו סדנאות יכולות לעניין אתכם בעתיד

Thanks for submitting!

bottom of page